【簡單介紹】 變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到Z佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強，*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到Z佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強，*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

本機特點：斬拌機利用斬刀高速選裝的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料 冰片 水肉餡或者肉塊在一起攪拌均勻。 我攻速生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進 設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼制作而成，結(jié)構(gòu)大方美觀 易清洗 易拆裝 耐用 壽命長等優(yōu)點。 斬拌機分類很多，如：真空斬拌機 大蒜斬拌機 辣椒斬拌機 高速斬拌機 雙速斬拌機 高速斬拌機......等

本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼制作 做工精細(xì)美觀 耐磨 耐用 。 多部適用于肉塊 肉餡 冰片 水或?qū)⑤o料在一起攪拌均勻